山西柳林：黄土地里种“黑金” 地栽木耳拓宽致富路

中新网太原7月27日电 (刘小红 闫伟)27日，在山西柳林石西乡前墕村的地栽木耳种植基地，50万棒黑木耳迎来大丰收，工人们正在抓紧时间进行采摘。

(相关资料图)

依黄河而居的前墕村，利用村里两河口大片闲置枣林地，依靠得天独厚的自然禀赋、良好的生态环境优势，发展食用菌产业，助力乡村振兴，并成立柳林县康友农业有限责任公司。

依黄河而居的前墕村，利用村里两河口大片闲置枣林地，发展食用菌产业。柳林县融媒中心供图

该公司流转60余亩土地，先后购进黑木耳50万棒，开展林下地栽木耳试验种植。走进前墕村黑木耳种植基地，远远看到一排排乳白色的菌棒规则有序地排列田间。

走进前墕村黑木耳种植基地，远远看到一排排乳白色的菌棒规则有序地排列田间。柳林县融媒体中心供图

“地栽木耳区别于棚内木耳种植，直接将袋料露天放置在田间地头进行黑木耳栽培，经济效益和营养价值都很大。”柳林县康友农业有限责任公司负责人王虎连说，目前销量很好，两个月销售了3万多斤，价值70余万元。

据介绍，地栽黑木耳技术扩宽了黑木耳栽培原料与栽培区域，缩短了生产周期，回归自然的栽培方式使产品实现了天然无公害，既提高了生物转化率，又提高了产品商品性，更利于规模化、机械化、标准化生产。

当前，前墕村木耳基地工作人员全部是周边及本村村民，让村民实现家门口就业。该种植基地已直接带动100余人就业，每人月均收入4000元左右，采摘旺季的到来，将带动更多人就业。

“木耳种植基地采摘工作比较简单，村民们很容易就能上手，采摘用工量比较大，每天需要将近百人。”王虎连说，希望能带动周边村民共同种植地栽木耳，让大家共同致富。

随着前墕村地栽木耳试种的初步成功，石西乡将进一步完善相关配套设施，统一规划、降低成本、提高效率，扩大种植规模，积极在当地推广以黑木耳为主的食用菌产业，带动农民增收，将地栽木耳产业发展成为农民致富的新路子。

柳林县石西乡人大主席王国强表示，当前，地栽木耳的种植效果非常好，下一步将在全乡大力推广地栽木耳种植，使其成为石西乡继红枣、西瓜之后的又一个新型产业，带动农民增收，助力乡村振兴。(完)

关键词：